サバの竜田揚げとゴボウのから揚げ

生姜とニンニクの風味が効いた竜田揚げです。
サクッとしたサバと、ゴボウのカリカリ食感がクセになります。

DHA・EPAが多い食品	サバ　マグロ（脂身）　いわし　はまち　 あじ　ブリ　さんま　うなぎ （缶詰でもOK）

青魚には生活習慣病を予防するDHA・EPAが豊富に含まれています。
DHAやEPAは人間の体内ではほとんど作れない不飽和脂肪酸で、血液をサラサラにして、
中性脂肪やLDLコレステロールを下げる働きがあります。
ぜひ毎日の食事に、青魚を積極的に取り入れましょう。