ひと手間加えたお肉柔らかビーフシチュー＆オートミールでサクサクフライドチキン

みなさんこんにちは。
すっかり外は寒くなりクリスマスが近づいてきましたね。
当院の隣のぎなん薬局さんは入口がクリスマス仕様になっております。

さて今回は、伊藤先生からリクエストのあったビーフシチューを作りました。

お肉を最初にじっくり煮込むことでお肉が柔らかく仕上がりスタッフからも好評でした。

今回はクリスマス料理をもう1品！衣をオートミールで代用しサクサク＆ヘルシーに仕上げたフライドチキンです。

2品ともクリスマスにぴったりなメニューです。
レシピはクックパッドに掲載しておりますのでよかったら作ってみてください。