けやきクリニック

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けやきレシピ

ゴマドレでコクうま レンジで完結!冷やし豆乳タンタンうどん

今回はレンジで全て作れる、冷やしタンタンうどんを紹介します。
調理のポイントは、スープにゴマドレッシングを使って旨みとコクを出しています。

スープにゴマドレッシング??と思われるかもしれませんが、実はドレッシングはサラダだけでなく、
麺類のつけ汁や炒め物、煮物などさまざまな使い方があるんです!

ドレッシングメーカーのキューピーや理研ビタミンさんなども「ドレッシングアレンジレシピ」をホームページで紹介しています。

今回のけやきレシピの【冷やし豆乳タンタンうどん】は、家に常備してある冷凍うどんとゴマドレッシングで簡単に作れます。
また冷やさずに、温かい豆乳タンタンうどんでもおいしいので、ぜひお試しください。