【糖尿病専門医と管理栄養士が考案】~マンナンご飯~ 料理教室管理栄養士糖尿病糖尿病内科糖尿病専門医糖尿病教室糖尿病食 2020年1月21日 材料(4人分) お米 1合分(約150g) マンナンヒカリ 1袋(75g) 水 2合の目盛りまで(約440ml) 作り方 1.お米だけを洗って水切りする。※マンナンヒカリは洗わない 2.マンナンヒカリを加える。 3.炊きあがり量の水位線まで水を加え、軽くかき混ぜ、通常通り炊飯する。