☆クリスマスにおすすめ☆ゴロゴロきのこのポットパイ
今回は、クリスマスにおすすめのレシピを紹介します。
クリスマスといえば、クリスマスチキンを買ってくるご家庭が多いと思いますが、このポットパイがあればより華やかな食卓に！
作り方も、面倒なホワイトソースがフライパン１つでできるので、とっても簡単です。
マッシュルームや子供の好きなウインナーなど、具を大きめにカットすると食べごたえが出ます。
シーフードやチキンなど具材をアレンジしてもOK！
今回のメイン食材のマッシュルームは、低カロリーでビタミンB２やカリウム、食物繊維が多く含まれています。
マッシュルームにはホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルームがあり、ホワイトマッシュルームは生でも食べられるので、サラダのトッピングなどにもお勧めです。
またブラウンマッシュルームは、味が濃く香りが強く出るのでシチューやスープなどの加熱調理に適しています。
冷凍保存することで細胞が壊れ、旨み成分や香りが増すので、冷凍庫に常備しておくと便利ですよ。
