【糖尿病専門医と管理栄養士が考案】~グリーンサラダ~ 料理教室管理栄養士糖尿病糖尿病専門医糖尿病教室糖尿病食 2020年1月15日 材料(4人分) サニーレタス 120g オクラ 80g ベビーリーフ 20g ミニトマト 2個 フライドオニオン 12g 和風ドレッシング 40g 作り方 1.サニーレタスは食べやすい大きさにカットし、オクラは食べやすい柔らかさに下茹でして1/2にカットする。 2.サニーレタス、ベビーリーフを皿に盛りつけ、オクラ、ミニトマト、フライドオニオンを乗せ、分量のドレッシングをかける。